Cualquiera que siga una dieta sin gluten, ya sea para la enfermedad celíaca u otras sensibilidades al gluten, probablemente sepa que el maíz es naturalmente libre de gluten. Así que no hace falta decir que se supone que las hojuelas de maíz no contienen gluten, ¿verdad? No tan rapido. Algunas marcas de copos de maíz, […]
Los planes de comidas cetogénicas o cetogénicos han sido utilizados por profesionales médicos durante casi 100 años para controlar ciertas afecciones médicas. Pero más recientemente, el estilo de alimentación alto en grasas y bajo en carbohidratos se ha vuelto popular entre los atletas, los entusiastas del ejercicio físico y las personas que intentan perder peso. […]
Los chips de tortilla se pueden hacer con trigo o maíz. Solo los chips de tortilla de maíz puro no contienen gluten. La mayoría de los chips de tortilla de maíz no contienen ingredientes con gluten, pero no debe asumir que están libres de gluten todo el tiempo. Muchos son propensos a la contaminación cruzada […]
El ayuno intermitente (AI) es un término utilizado para describir dietas que incluyen períodos de restricción de alimentos. Estas fases de “ayuno” se alternan estratégicamente con períodos de “fiesta” en los que las personas que siguen el plan consumen alimentos sin restricciones. Los ayunos intermitentes limitan o eliminan por completo la ingesta de alimentos en […]
La dieta cetogénica , comúnmente conocida como “keto”, es una dieta baja en carbohidratos que anima al cuerpo a quemar grasa como combustible principal en lugar de glucosa. Aunque se remonta a alrededor del año 500 a. C., en la medicina contemporánea, la ceto se introdujo en la década de 1920 para tratar la epilepsia […]
Casi todos los malvaviscos no contienen gluten, por lo que incluso si compra una bolsa de malvaviscos al azar en la tienda de comestibles, es muy probable que sea seguro. Eso se debe a que la gran mayoría de los malvaviscos en los estantes de las tiendas provienen de marcas sin gluten. En los Estados […]
La dieta juega un papel crucial para encontrar una solución a sus problemas digestivos, especialmente si tiene el síndrome del intestino irritable (SII). Es posible que haya considerado una dieta de eliminación para identificar qué alimentos desencadenan sus síntomas, o quizás la dieta del microbioma para fomentar una buena salud intestinal. La dieta baja en […]
Una dieta cetogénica, también llamada dieta cetogénica, es una dieta muy baja en carbohidratos diseñada para obligar a su cuerpo a quemar grasa en lugar de glucosa para obtener energía. Los defensores de la dieta afirman que es la forma más efectiva de quemar grasa y lograr o mantener un cuerpo magro La dieta también […]
