¿El arroz es libre de gluten?

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El arroz es un alimento básico para muchas culturas y familias en todo el mundo. Es un alimento nutritivo y lleno de energía que puede proporcionar una gran cantidad de nutrientes, especialmente si elige la variedad integral. Si no tiene gluten, es posible que tenga curiosidad acerca de si el arroz es seguro para comer. […]


Dieta para el reflujo ácido vs. otras dietas: ¿cuál es la mejor?

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Si está buscando un plan de alimentación saludable para probar, probablemente haya encontrado muchas opciones, quizás demasiadas, en su búsqueda. Si está considerando la dieta para el reflujo ácido, este es un excelente lugar para comenzar: en este artículo, aprenderá cómo se compara la dieta con las recomendaciones dietéticas del USDA, así como también cómo […]


¿La avena no contiene gluten?

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Si le encanta la avena, pero es sensible al gluten o tiene enfermedad celíaca, debe asegurarse de que su avena sea pura y esté hecha en una instalación sin gluten. La avena pura y la avena pura no contienen gluten. Sin embargo, muchas marcas de avena hoy en día no son puras: contienen avena que […]


Dieta South Beach versus otras dietas: ¿cuál es mejor?

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La dieta South Beach enfatiza tanto los alimentos que sabemos que son saludables, como los vegetales de hojas verdes , como los alimentos que sabemos que son menos nutritivos, como algunos aceites vegetales.1 Se anuncia como una dieta baja en carbohidratos, pero no reduce ni elimina todos los carbohidratos y es mucho más bajo en […]


¿El vino es sin gluten?

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Si sigue una dieta sin gluten, necesitará saber si los alimentos y bebidas que elige contienen gluten. El vino es una bebida que muchas personas disfrutan, pero si no puede tener gluten, deberá ser un poco más cuidadoso con sus selecciones. La buena noticia es que casi todos los vinos no contienen gluten. Siga leyendo […]


Dieta DASH vs otras dietas: ¿cuál es mejor?

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La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) es ampliamente reconocida como un plan de alimentación saludable por los profesionales de la nutrición y la salud. Se ha clasificado constantemente entre las dos dietas principales según US News and World Report durante la última década y ha sido estudiado ampliamente por investigadores nutricionales que investigan […]


Comida rápida sin gluten: ¿cuáles son tus opciones?

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Pros y contras de la dieta cetogénica

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La dieta cetogénica se ha convertido en una de las tendencias dietéticas más populares, ya que se promociona ampliamente para proporcionar una pérdida de peso rápida y drástica. Comúnmente conocida como la ” dieta cetogénica “, promete resultados drásticos en un corto período de tiempo. Sin embargo, existe evidencia contradictoria que respalda la dieta cetogénica […]