La definición del diccionario de “nutritivo” es algo que proporciona alimento , que es una definición amplia. Pero en el campo de la nutrición y la dieta, los nutrientes son más específicos. De hecho, hay seis categorías específicas de nutrientes, todos los cuales son necesarios para mantener la vida. 6 categorías principales de nutrientes carbohidratos […]
La vitamina K se refiere a un grupo de vitaminas solubles en grasa que están relacionadas con la salud del corazón, la longevidad y otros beneficios. También es necesario para muchas funciones corporales, como la coagulación de la sangre, el desarrollo óseo y la protección contra enfermedades del corazón.1 Los dos tipos más comunes de […]
Los alcoholes de azúcar, como el maltitol, el eritritol, el xilitol y el sorbitol, son un tipo de carbohidrato que se usa para endulzar productos como dulces, chicles y productos horneados. A pesar de su nombre, los alcoholes de azúcar no son ni azúcar ni alcohol. Si bien son dulces, no afectan el azúcar en […]
¿Alguna vez ha leído la lista de ingredientes en una bolsa, caja o lata de alimentos y se ha preguntado qué son los “sabores naturales” y por qué son necesarios? Los sabores naturales provienen de fuentes naturales y se agregan para realzar sabores específicos en los alimentos. Pero la etiqueta puede ser engañosa. A pesar […]
Los atletas, especialmente los culturistas y otros atletas de entrenamiento de fuerza, a menudo prestan mucha atención a su ingesta de aminoácidos. Algunos incluso toman suplementos para aumentar su ingesta y obtener el equilibrio adecuado de aminoácidos, especialmente los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). Si desarrollar fuerza y/o músculo es un objetivo para usted, es […]
Tanto los dietistas como los nutricionistas son expertos en nutrición que han estudiado cómo la dieta y los suplementos nutricionales pueden afectar su salud. Ambos se consideran profesionales de la salud, pero los títulos no deben usarse indistintamente. Los dietistas tienden a tener más educación y credenciales, pero no siempre es así. dietistas Un dietista […]
La densidad energética es la cantidad de energía, representada por la cantidad de calorías, en un peso específico de alimento.1 Los alimentos densos en energía tienen una gran cantidad de calorías por porción. Un ejemplo de un alimento denso en energía es el helado porque tiene muchas calorías de azúcar y grasa que caben en […]
