Seguridad del consumo de propionato de calcio
El propionato de calcio se usa como conservante en pan y otros productos horneados y se puede combinar con ácido propiónico y propionato de sodio. El propionato de calcio también se encuentra naturalmente en la mantequilla y en algunos tipos de queso . A veces, los consumidores tienen preguntas sobre la seguridad del propionato de […]
